Broodbijbel

5/1
#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 29,99
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 20,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Auteur: Hiljo Hillebrand
Uitgever: Carrera Culinair 
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 496

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood.

Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert.

Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
Kenmerken
De kenmerken van de Broodbijbel:
  • EAN code: 9789048834839
  • Type product: Kookboek
1 Review
  • , 13 mei 2018
    Mooi boek prachtige foto's en mooie recepturen die heel divers zijn. complimenten