Chinese Takeaway

#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 20,95
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Auteur: Kwoklyn Wan
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 160

De Chinese keuken is - zeker in de vorm van de afhaalchinees - nog altijd zeer geliefd in ons land.
Van eenvoudige gerechten als kip met hoisinsaus en krokant gebakken tofu tot en met overheerlijk Chinees slow food als char siu (geroosterd varkensvlees) en Chinese custardtaartjes.

Chinese Takeaway is een praktisch en overzichtelijk kookboek.
Bij elk gerecht zie je in een oogopslag de tijd die je nodig hebt en voor hoeveel personen een gerecht is.
Met veel aandacht voor Chinese kooktechnieken en uitleg over de basisvoorraad kun je meteen aan de slag om de gerechten uit de Kantonese en Sichuankeuken thuis zelf te maken: van supersnelle gerechten doordeweeks tot en met een spectaculaire rijsttafel voor zes of meerdere personen in het weekend.
begin bij de basis en maak perfect gestoomde rijst, chow mein en mihoen.

Maak je eigen wontons en de overbekende loempia's.
Ontdek dat eend met pruimensaus helemaal niet moeilijk te maken is en verras je tafelgenoten met zelfgemaakte foeyonghai met gamba's en tjaptjoi.
Met Chinese Takeaway haal je de beste afhaalchinees in huis!
Kenmerken
De kenmerken van de Chinese Takeaway :
  • EAN code: 9789461432148
  • Type product: Kookboek