De Buyer Mineral B Element Koekenpannenset, 24+28cm

4.71428571428571/35
#
Afbeelding vergroten
Bovenmaat:
Vandaag voor 23:00 besteld, volgende werkdag in huis € 92,50 79,-
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving

De bakpannen van De Buyer zijn zeer geliefd bij Franse chefs vanwege hun gelijkmatige en zeer efficiënte warmteverdeling. Het dichtschroeien van vlees of bereiden van wokgerechten gaat moeiteloos en razendsnel, dankzij de uitstekende hitteabsorptie.

De lange steel is zo geplaatst dat je handen niet te dicht bij de warmte kunnen komen. Een antiaanbaklaag is overbodig; na inbranden en ingebruikname vormt de pan zelf uitstekende antikleef-eigenschappen!

De pannen uit de Mineral B serie van De Buyer worden behandeld met een bijenwaslaagje wat ervoor zorgt dat ze beter beschermd zijn tegen roest.

Met deze koekenpannenset heb je voor ieder klusje het juiste formaat bij de hand. Een kleinere pan van 24cm doorsnede en een grotere pan van 28cm doorsnede.

Kenmerken
De kenmerken van de De Buyer Mineral B Element Koekenpannenset, 24+28cm:
  • Bovenmaat: 24cm + 28cm
  • Geschikt voor: Elektrisch
  • Geschikt voor: Gas
  • Geschikt voor: Halogeen
  • Geschikt voor: Inductie
  • Geschikt voor: Keramisch
  • Vaatwasserbestendig: Nee
  • Geschikt voor: Oven
  • Materiaal: Plaatstaal
  • EAN code: 0641243804644
  • Merk: De Buyer
  • Serie: Mineral B Element
  • Type product: Koekenpan
35 Reviews
  • , 31 januari 2020
    Een mooi product, prima levering in goede verpakking. Duidelijke uitleg over het gebruik en onderhoud van de pannen. Zeer tevreden.
  • , 8 januari 2020
    Mooie pannen. Wel even goed inbranden van te voren. En een set handvat beschermers is ook aan te raden om erbij te kopen.
  • , 4 december 2019
    Mooie pannen Nu inbranden en zien hoe ze werken
  • , 5 november 2019
    Het inbakken van de pannen was een fluitje van een cent dankzij de uitgebreide beschrijving. Het pakket kwam in een ruime doos met meer dan voldoende bescherming, erg netjes.
  • , 22 mei 2019
    Ik heb nog te weinig ervaring met de Mineral B, maar wel veel met de Carbon Plus. Behandel deze pan correct (lees: mishandel 'm in feite vergeleken met dure 'anti-aanbakpannen') en je hebt een pan voor het leven. Let bij de grotere exemplaren wel op het gewicht - mijn echtgenote laat de 32 cm versie vaak staan want die vindt ze simpelweg te zwaar.
  • , 11 mei 2019
    Hele fijne pannen! Het inbranden ervan kost wel even tijd, maar dan heb je ook wat! Het vlees schroeit in de gloeiend hete pan snel dicht en bakt mooi krokant aan de buitenzijde, niet alleen biefstuk maar ook een schouderkarbonade. Ik wil hier toch ook nog een wok en een grotere koekenpan van aanschaffen. 1 minpuntje? Geen zuren in de pan gebruiken, zoals tomaat, citroen of witte wijn. Daarmee tast je de zorgvuldig opgebouwde anti aanbaklaag aan.
  • , 25 april 2019
    Prima product
  • , 24 april 2019
    De pannen van De Buyer is altijd de beste! Top kwaliteit ! Ik wil niks anders Zeker aanraden
  • , 12 februari 2019
    Mooi product aan schappelijke prijs
  • , 28 november 2018
    Super pannen voor een schappelijke prijs. Kan iedereen deze koekenpannen aanraden. Het koken wordt echt beloond met een heerlijk resultaat. En je vergeet al snel dat deze pannen wat zwaarder zijn als gemiddeld, als je de eerste keer het vlees hebt geproefd.
  • , 22 juni 2018
    Pannen werden de dag na bestelling netjes geleverd. Wat opvalt, is hoe robuust deze pannen zijn. Ze wegen ook behoorlijk zwaar maar dat vind ik persoonlijk geen minpunt. Na de pan grondig gewassen te hebben met heet water (om de laag die er van uit de fabriek op zit te verwijderen) gestart met het inbranden. Ik deed het een een 8-tal keer met arachide-olie. Toen ik de negende maal wou inbranden kwam de laag volledig los van de pan. Achteraf heb ik vernomen dat het beter is om in te branden met koolzaadolie of lijnzaadolie. Na wat opzoek werk op het internet heb ik een andere methode van inbranden gehanteerd die wel werkt. De pan inwrijven met een laagje arachide-olie en dan met een keukenpapiertje de overtollige olie weghalen. Er mag m.a.w. maar een heel flinterdun laagje achterblijven. Je mag eigenlijk nauwelijks zien dat er een laagje olie op de pan aangebracht is. De oven voorverwarmd op 260 °C en de pannen er omgekeerd ingeplaatst (NIET van toepassing op de Mineral B Element pannen omdat die in het handvat een soort plastic rubberen stip hebben verwerkt). De pannen gedurende 2 uren in de oven gelaten en dan de oven uitgeschakeld. De pannen in de oven volledig laten afkoelen. Dit proces kan je verschillende malen herhalen. Ondertussen heb ik al steak, omelet, worst gebakken in de pannen. Gaat bijzonder goed! Steak komt er mooi gekorst uit, omelet glijdt mooi uit de pan, idem voor de worstjes. Niks kleeft aan de pan. Ik heb een inductiefornuis. Belangrijk hierbij is dat je de pan LANGZAAM heet laat worden. Doe je dit niet, riskeer je dat de pan alsnog krom trekt. Na gebruik de pan laten afkoelen en dan met heet water (geen detergent!) en een borstel en sponsje uitwassen. Ook dit gaat met verbazend gemak. Na het uitwassen en het uitdrogen zet ik de pan nog even op het fornuis op een lichte stand om ze goed te laten drogen. Heel tevreden met mijn aankoop. Ik zou geen tefal rommel meer willen. Leve De Buyer!
  • , 2 juni 2018
    we waren op zoek naar pannen zonder anti aanbaklaag. De pannen doen waar zij voor gemaakt zijn.
  • , 9 mei 2018
    Als men het niet erg vindt om de pan met de hand af te wassen heb je er een voor het leven. Zeer robuust.
  • , 18 maart 2018
    Prima pannen,coole vormgeving , wel zwaarder
  • , 1 maart 2018
    Kwalitatief zeker in orde
  • , 28 februari 2018
    Pannen voelen zwaar en zeer solide aan. Ik heb de pan nog maar 1 keer gebruikt voor het bakken van een schnitzel wat goed ging. Het inbranden vergt wel wat werk en tijd en de nodige stank in de keuken maar een goed begin is het halve werk. Ik heb voor het inbranden druiven pitolie gebruikt wat goed werkt. Al met al zeer tevreden.
  • , 21 februari 2018
    Ik kan de producten nog niet beoordelen daar we de keuken nog niet kunnen gebruiken. Maar het voelt allemaal heel solide aan. Dit geld voor alle producten, die ik heb besteld.
  • , 19 februari 2018
    De pannen zijn fantastisch, het inbranden was een eitje (al is het raadzaam de afzuigkap op standje max te zetten!). Enige negatieve verrassing betreft de afmeting, waar ik in de veronderstelling was dat het bij de afmeting om de diameter van de bodem ging, blijkt hier de diameter van de bovenkant bepalend te zijn. Ze zijn dus kleiner dan ik had verwacht. Binnenkort dus nog een groter formaat aanschaffen..
  • , 14 februari 2018
    Zie algemene feedback
  • , 5 januari 2018
    Pannen inbranden is even een klusje maar dan heb je ook wat! Zijn aan de zware kant maar erg makkelijk in gebruik. Eten brand niet aan en het schoonmaken is makkelijk.
  • , 13 november 2017
    Mooie zware pannen
  • , 10 oktober 2017
    Zeer fijne pannen, je hebt even werk met het inbranden, maar daarna doen ze dan ook niet onder voor welke anti aanbakpan dan ook. Zeer tevreden mee. Ook met de meegeleverde instructie van Kookpunt.
  • , 4 oktober 2017
    Super pan, gaan we er meer van bestellen
  • , 11 september 2017
    Het zijn fijne zware koekenpannen, we gebruiken ze voor inductiekoken. Wel even wennen in gebruik. Geen rode sauzen in de pan meebakken, ivm zuurgehalte voedsel en roestvorming in pan. dan mag je opnieuw inbakken, kleine moeite zo gebeurt. Zeer tevreden gebruiker.
  • , 18 juli 2017
    Op t oog goed, zeer degelijk. Goede levering. Nog miet gebruikt.
  • , 6 juli 2017
    Na inbranden prima pan.
  • , 29 juni 2017
    deze pan ging gezond zijn, maar 10 x inbranden geeft wel veel dioxines, uiteindelijk veel blabla maar meer hype dan gezond
  • , 21 april 2017
    inbranden van de pannen was even wat werk. meer dan 10 rondjes gedaan met lijnzaadolie. Resultaat was perfect. vooralsnog alleen ei en aardappels gebakken, maar met super resultaat. blijft niet plakken, ei hoefde zelf nieteens met spatel losgemaakt te worden. Aardappels mooi bruin. makkelijk schoonmaken. Ben nu al supertevreden.
  • , 11 oktober 2016
    Doordat de pannen best wel zwaar zijn, zijn dit hele mooie maten voor koekenpannen. Het inbranden is wel even een klusje, maar daarna heel veel plezier van deze aanschaf. Had ik al veel eerder moeten doen.
  • , 8 oktober 2016
    Perfecte pannen. Het zou mooi zijn as de inbrandolie erbij geleverd zou worden....... Nu moet je daar speciaal olie voor kopen, terwijl je maar ee beetje nodig hebt!
  • , 27 september 2016
    Uitstekende pannen. Veel over gelezen en waren positief maar kritisch bij het bestellen. Het eerste ongebruiknemen is even een werkje maar daarna echt prima pannen.
  • , 16 augustus 2016
    Mooie pannen! Wel wennen aan het gewicht en de manier van inbranden van de pan. En nu maar afwachten of ze beter gaan bevallen en langer meegaan dan hun concurrenten
  • , 4 maart 2016
    Na inbranden zijn deze pannen heel prettig in het gebruik. En je hoeft niet echt voorzichtig te zijn, want beschadigen kan eigenlijk niet.
  • , 23 februari 2016
    Prachtige pannen, goed instructies volgen met inbranden. Wel wat zwaar, ik laat ze op het aanrecht staan
  • , 16 februari 2016
    Heb deze twee pannen sinds kort in huis en al heel wat gebruikt. Verbazingwekkend hoe goed deze pannen vlees garen zonder aan te bakken en eindelijk een mooi gebakken ei of omelet zonder dat deze blijft plakken in de pan. Ik raad deze pannen dan ook iedereen aan, ze worden wel zwart van het inbranden maar dat hoort erbij. Voor de sier hoef je ze niet te kopen, maar de pannen worden heel heet zodat je superlekker mals vlees eet.....daar gaat het tenslotte om