Het Zeeuwse Mossel kookboek: 40 echte mosselrecepten

#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 17,50
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Auteur: Bart van Olphen
Uitgever: Kosmos
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 144

We eten ze al eeuwenlang, ze zijn de grote trots van het zilte, zeeuwse land, worden bezongen in de liederen van Bløf en zijn niet weg te denken van de menukaart: mosselen, 'ons' delicate schelpje dat door de jaren heen alleen maar wint aan populariteit.
In dit boek zijn veertig overheerlijke mosselrecepten samengebracht. Wereldse recepten, koud en warm, voor doordeweeks of een leuk feestje, als snack of hoofdgerecht. Want deze zilte lekkernij kent vele culinaire mogelijkheden. Van mosseltartaar tot paella, van salade tot snacks en fingerfood.
Bart van Olphen heeft al meerdere succesvolle viskookboeken op zijn naam staan. Zijn YouTube-kanaal Bart's Fish Tales maakt deel uit van Jamie Oliver's FoodTube en op Instagram is hij bekend met zijn Kortste Kookshow van de Wereld.
Kenmerken
De kenmerken van de Het Zeeuwse Mossel kookboek: 40 echte mosselrecepten:
  • EAN code: 9789021567518
  • Type product: Kookboek