Hoe bak ik zuurdesembrood

#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 22,99
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Auteur: Emmanuel Hadjiandreou
Uitgever: Brechts Uitegevers-Maatschappij
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 160

Zuurdesembrood is supergezond. Steeds meer mensen kiezen voor natuurlijke, zelfgebakken broden in plaats van massaal geproduceerd, smakeloos brood. Als je eenmaal je eigen zuurdesemstarter gemaakt hebt, hoef je hiervan maar een klein beetje toe te voegen aan de andere ingrediënten en dan al ben je goed op weg naar een heerlijk, vers brood. Hoe bak ik zuurdesembrood begint met een stap-voorstapgids voor het maken en kneden van deeg en het vormen, bereiden en bakken van een standaardzuurdesembrood. Hierop kun je variëren met bijvoorbeeld oergranen, zoals kamut en spelt. Ook zijn er recepten voor zoete of hartige zuurdesembroden, bijvoorbeeld met halloumi & munt of dadel & walnoot.
Kenmerken
De kenmerken van de Hoe bak ik zuurdesembrood:
  • ISBN nr: 9789023014881
  • Type product: Kookboek