Koken en bakken in een weckpot

#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 5,99
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Uitgever: Parragon
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 80

Ontdek een nieuwe wereld van koken en bakken. Dit boek zit tjokvol onweerstaanbare recepten die allemaal in een weckpot worden gemaakt.
Het conserveren van levensmiddelen met Weck potten is een eeuwenoud fenomeen.

Het idee stamt af uit de tijd van Napoleon Bonaparte, die op zoek was naar een methode om voedsel langer houdbaar te maken voor de veldtochten van zijn grootse leger. De Franse suikerbakker Nicolas Appert kwam met de oplossing en publiceerde zijn boek 'L'Art de conserver les substances animales et végétales' omstreeks 1810. Hij werd hiermee wereldberoemd als de 'vader' van het inmaakproces!
Kenmerken
De kenmerken van de Koken en bakken in een weckpot:
  • ISBN nr: 9781472362353
  • Type product: Kookboek