Mosselen - Piet Devriendt, Restaurant Oesterput

#
Afbeelding vergroten
Vandaag voor 17:00 besteld, volgende werkdag in huis 24,99
Bezorginformatie
  • Gratis bezorging bij bestellingen boven de 30,- in Nederland en België  
  • Kies een eigen bezorgdatum en volg je bestelling met Track & Trace  
  • 30 dagen zichttermijn
Productomschrijving
Auteur: Piet Devriendt
Uitgever: Carrera Culinair
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 176

Mosselen. Vlamingen eten ze het liefst met brood. Nederlanders graag met frietjes. maar je kunt zoveel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van restaurant Oesterput aan de Belgische kust, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit.
Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook nog eens gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken.
Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap voor stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren.
Kenmerken
De kenmerken van de Mosselen - Piet Devriendt, Restaurant Oesterput:
  • EAN code: 9789048835478
  • Type product: Kookboek